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地理標志商標本身就是一種旅游資源

一個地方的地名被冠于某種產品之前,成為該產品名稱不可分割的一部分,本身就說明該產品的品質與該地特有的自然、歷史和人文因素密切相連。如法國香檳、波爾多莊園紅酒、西湖龍井茶、云南普洱、安溪鐵觀音、茅臺酒、紹興酒、山西老陳醋就是這樣的產品。
商品就是要講賣點,地理標志商標產品往往與該國該地的歷史和文化聯系在起,演繹出許許多多的故事。如法國波爾多莊園紅酒,該葡萄莊園位于法國南部與西班牙接壤的地方,歷史上就是葡萄種植區(qū),陽光照射充足,產量高,糖及其他各種微量元素含量豐富,種植、采摘、制作、發(fā)酵、儲藏都采取傳統工藝和方法(采用人工踩踏發(fā)酵),對裝酒的橡木木桶和儲酒的酒窯,溫度、濕度、時間都有特別的要求。你到法國旅游,葡萄莊園旅游是一項重要內容,除品酒和采摘品嘗葡萄外,人們都想順帶地學習葡萄地理學知識,參觀葡萄酒的制作過程。法國的旅游部門于是開發(fā)了波爾多莊園之旅的旅游項目,其創(chuàng)造的收益超過了賣酒本身。不僅如此,酒的文化還帶動了波爾多附近莊園的買賣。據說波爾多莊園周圍已有幾十個莊園被賣出,其中有7個莊園被中國人買入,最便宜也要500萬人民幣,最貴的2000多萬人民幣。地理標志商標不僅提高了產品的價值,而且也推動了法國文化旅游。據說普通的波爾多莊園紅酒在歐洲只賣3-10歐元一瓶,但輾轉到中國就賣幾百元一瓶,而且還帶來了廣告效應、文化推廣效應。地理標志商標除提升產品價值、促進產業(yè)鏈的形成和發(fā)展外,還帶動了產品以外的其他收益,大大提高了產品和地方的知名度,名利雙收,一舉幾得。
杭州的西湖龍井茶,本是綠茶的一種,名氣大,屬知名品牌,所以改革開放后,許多綠茶生產廠家紛紛打出西湖龍井茶的牌子,嚴重影響了西湖龍井茶的品質和效益。2010年,杭州市人民政府正式申請了地理標志商標產品保護,將原來的700多家生產廠家重新清理整頓,變?yōu)?00多家,從而保護了這一地理標志商標產品的品質和效益。
據說真正的西湖龍井茶的產地,分布在西湖周圍10多處地方,而且這種茶樹要種在龍井附近。采茶的時間、地點都很有講究,明前荼要在清明節(jié)前采摘,過了清明葉子會越來越老。陽坡上的茶一定要種遮陰樹。晴天、雨天,陽坡、陰坡的茶一定要分開。不同的時間、地點、氣候采的茶,口感和香氣均有所不同,制作方法不盡相同,十分講究,所以受到消費者青睞。
旅游地理標志商標既是法律概念,也有經濟和文化的含義。在營運地理標志商標產品過程中,相關權益人都十分重視提煉產品文化的因素,講出許多道理和故事來。例如,為什么茅臺酒只能用赤水河的一年一季的清水,其他地方的水再清也不能用?為什么茅臺酒的發(fā)酵只能在河邊,遠了就要變味?茅臺酒為什么要九次攤曬七次出酒?紹興老酒為什么就離不開鑒湖水?這些門道不僅可增加旅游的噱頭和趣味性,而且這些地理水文知識、歷史故事還能使產品增加附加值,讓人們產生無窮的遐想和回味。這就是地理標志商標產品的魅力所在。

標簽：固原桂林洛陽撫州營口梅河口咸陽臺州

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地理標志商標本身就是一種旅游資源