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作者:巨人電商

抖音短視頻應該如何拍攝?抖音美食探店視頻如何做?

POST TIME:2021-04-11

摘要:咱們做這件事之前要清晰一個方向,作為餐飲店咱們是靠客流量進店消費賺取現金流的,那咱們需求理解客流在哪里,他們喜愛用什么,玩什么,看什么,針對這個問題,咱們來看一下。 1.疫情期間,抖音從4億用戶變為

咱們做這件事之前要清晰一個方向,作為餐飲店咱們是靠客流量進店消費賺取現金流的,那咱們需求理解客流在哪里,他們喜愛用什么,玩什么,看什么,針對這個問題,咱們來看一下。

1.疫情期間,抖音從4億用戶變為7.5億用戶,人們耗費在短視頻上的時刻越來越長,粘性越大,盡管疫情后會大幅削減,但相對安穩,仍是有更多人愿意去刷短視頻,這便是咱們要的,由于客戶就在那里,抖音便是咱們的主戰場。

2.主戰場找到以后,咱們要理解,抖音能幫我做什么?應該怎么做?此刻會有一大堆教科書的培訓堆積在你面前,你陷入了深思:如何做好短視頻,提高粉絲量啊。假如你這樣想,那你可就錯理解了抖音針對門店的玩法了。

抖音門店就像大眾點評,無非便是視頻化的大眾點評,用戶會依據視頻的點贊量、談論量、轉發量來選擇要不要來這家店,同時這也是抖音短視頻得核心算法之一。OK,咱們說點要點的,記住三點:POI定位、產品短視頻化、門店引導消費流程

1??POI定位,這里主要說的是你門店的方位,當你在視頻中增加方位后,會吸引來自同城15-20%的本地流量,別問我為什么知道,抖音官方告訴我的,而這些取決于是否有流量進來,打個比如你是鄭州的,一個東北客戶刷到你,他或許會對你的視頻點贊談論,但不會進店,那你這便是無效流量;POI除了定位之外,能很好的把在這個地方下的視頻都沉積下來,也就能為你的門店帶去更多用戶的內容。

2??產品短視頻化

這是一個什么概念呢?你需求的是影響到用戶到店消費,那你就需求告訴用戶你的店里有什么?是你的產品、你的套餐調配、你的優惠信息、服務內容,這點和美團類似,美團是把他店內一切的產品做成了線上菜單,方便你選擇購買,而咱們需求做的便是把產品相同搬到抖音上來,讓大家知道你有什么。

就像我在上面圖中制造的,產品是百萬消費券…

那咱們來說說怎樣做到產品短視頻化,美食的短視頻有幾種常見類型:圖片合集(現在沒有流量)教育制造(耗時耗力)吃(浪費食材)攤店、故事共享……那究竟什么契合咱們?

門店做短視頻需求:連綿不斷的資料、低成本的編排方法、一致規范的呈現方法

假如不具備這些,那就別做了,否則你最終或許不開餐飲,去做短視頻職業了。

我拿題主舉比如:連綿不斷的資料是什么?是每桌客人走過之后的殘留痕跡、是每周客人點單的場景、是每桌客人背后的故事、是訂單的真實評價……一定是圍繞你飯館發生的故事,才會連綿不斷,而并非是拍段子、排制造進程。由于段子你要請人寫劇本,制造進程總有拍完的一天,那你還做不做?

低成本的編排方法:很簡單,手機拍攝、剪影編排,做好一鏡究竟,會增加音樂增加字幕增加濾鏡就能夠了,不要跟拍電影的人比,沒有意義,咱們做這個是要快,不占時刻

一致的呈現方法:這個找一個會編排的朋友,讓他幫著做一個模版,就一向用吧,上方是主題、中間是畫面、下面是案牘,齊活。

3??門店引導消費流程

這里就很要害了,你發了視頻,用戶進來,可是找到消費入口,那不是白忙活,所以呢,要做好引導設置。

包含主圖、個人介紹、產品優惠券、自定義回復、自定義菜單等等…這些都在你的門店后臺能夠設置。

3.最終咱們說一下Feed流吧,這是抖音玩法的核心,要會給自己的視頻投廣告!不要天真的以為你發了視頻就有人看,那是自媒體的玩法,真實要做到的是花最少的錢引最多的人到店,這才契合抖音的商業文明。

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