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品牌的經營方式創新

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由于全球經濟一體化趨勢加快,以及資金保障、信息傳輸體系的完善,企業已很難將某項創新技術專利保密太久,技術創新所帶來的獲利周期越來越短。因此,為了增強品牌資產價值,全球各大企業紛紛進行品牌經營方式創新,全球品牌經營策略出現了新的創新潮。主要的經營創新方法有:

(1)事件營銷,即通過或借助某一有重要影響的事件來強化營銷、擴大市場的方法。

(2)柔性營銷,即企業適時地調整營銷活動,適應并滿足個性化需求的一種方法。采用這一營銷方法,要求企業改變以往高度統一的集中管理,實行面向實際的靈活性的分散管理,改變以往一條生產線只能生產一種標準化產品的生產方式,建立一種由計算機設計、控制、管理諸子系統構成的,在一條生產線上可生產不同形狀、規模、花色、款式的各種產品的,改變以往單純依賴中間商中介的流通模式,建立以信息網絡為中介的、生產者與消費者密切聯系的營銷模式。

(3)網上營銷,即在互聯網絡上開展營銷活動的一種方法。企業可通過國際互聯網建立網站,傳遞商品信息,吸引網上消費者注意并在網上選購。有人預計,網上購物將是21世紀人類最主要的購買方式。

(4)零庫存營銷,即采用先接訂單后生產,庫存為零的一種營銷方式。采用這一方式的關鍵是要爭取到足夠的訂單,因而加強產前訂貨工作就顯得尤為重要。

(5)無缺陷營銷,即在整個營銷活動過程中不給顧客留下任何遺憾,包括產品無缺陷———100%的保證質量,銷售無缺陷———100%的保證挑選,服務無缺陷———100%的保證滿意。

(6)親情營銷,即強調把顧客當“朋友”或“熟人”而不是“上帝”。通過建立一種新型的親情關系,把企業與顧客之間的距離最大限度的縮短,通過與顧客做“朋友”而使得顧客成為企業永遠的“朋友”。

(7)綠色營銷,即通過開發綠色產品、開拓綠色市場,給企業創造新的發展機遇。

這些經營創新的方法在實踐中常常被綜合地運用,甚至創新地運用。

豐田公司就常被視為制造領域內業績卓著的典范,其原因就在于豐田公司運用了富有創新的品牌經營策略的體系。它包括了:獨特的生產系統、業務范圍重新界定(使用外部資源)、采購系統(供應商的培訓),以及銷售機制(經銷網絡)等,正是所有要素的組合,才形成了一套有效地適應顧客需求的經營策略,并為公司帶來了巨大的收益。豐田公司較早提出“理解顧客需求本質”的經營理念,引發了對傳統觀點的重新審視。為了更好地適應市場的需要,豐田公司的銷售人員采取了一項大膽,且從未被歐洲及美國同行們嘗試過的營銷方案。它們一改在經銷商樣品展示室內坐等客戶上門的傳統方式,直接登門拜訪客戶。并采用了當需求疲軟時,就加大推銷的力度,當需求旺盛時,則相應降低銷售力度的方案。這套方案的實施結果是,豐田公司贏得了更為穩定持久的銷售業績及獲利水平。

之后,豐田公司在產品開發方面也打破了常規。它將傳統研究與開發流程由發明、銷售轉變為了解顧客需求、開發適應此項需求的產品,建立了包括顧客現實需求及未來需求偏好等信息在內的動態累積資料庫。當其他公司還在為市場調研及確定目標客戶而左右奔忙時,豐田公司卻已經根據現有的資料信息開始為客戶開發像“凌志”那樣的新產品了。就是這種不斷創新的經營模式,使得豐田公司一直領先于對手。

世界餐飲業巨頭麥當勞中國分部,在深圳悄悄地進行著經營的改革與創新。進入2003年,麥當勞餐廳接連關閉了東園和田心兩家分店;4月初,又關閉了深南東和人民南兩家分店。這是自1990年10月8日麥當勞在東門老街開張中國第一家餐廳以來所不曾有過的。據中國麥當勞區域總經理陳金發解釋,是因為有些分店的營業場所租賃的時間已經到期,同時,這些分店所在的商圈已經發生變化,客流量在減少,在這種情況下,麥當勞不能一成不變。而從2003年起,麥當勞將實施新的戰略調整,由過去的快速增加網點轉為在增加新的網點的同時對現有餐廳進行部分整合,強調增加現有餐廳的營運效益,鞏固公司的市場競爭力,使之更有利于公司的投資回報,從而使企業保持良性的發展。具體的經營創新的方式為:

一是重新裝修開業超過6年的餐廳。陳金發說,重新裝修營業場所將增加成本,每家餐廳需投入數十萬至上百萬元不等。但這對麥當勞的品牌維護和長久的經營則是必須的,也是有價值的。此項工程始于去年,至今已重新裝修了5家,今年還將裝修12家。今后,麥當勞的店門將不是清一色的面孔。新裝修和新開張的餐廳的裝修風格將配合現今顧客的口味,如華強北路和春風路的麥當勞餐廳,前者展現了一種現代藝術的氣息,后者則富有現代感,而且帶有一點爵士的味道。二是提升顧客的就餐體驗,著重服務素質。陳金發稱,今年1月,麥當勞開始在一些分店推出家庭服務大使,為攜帶小孩和老人的家庭顧客提供貼心服務。像這一類的服務,除了讓顧客更體驗到員工對他們的關懷外,也增強了麥當勞餐廳對家庭顧客的親和力,麥當勞還將有更多類型的服務推出市場。三是重新設定現有餐廳的位置。陳金發認為,要提高餐廳的營運效益,除了要比競爭對手棋高一著外,還必須降低本公司各分餐廳之間的內部競爭,避免在同一商圈內設置過多的餐廳。目前,在羅湖區,麥當勞共設置有16家餐廳,占了深圳分店總數的1/3,然而,隨著深圳城市中心的西移,羅湖的客流量逐漸下降,麥當勞餐廳的客流量也相應減少。正是在這樣的情況下,公司決定關掉其中幾家營業時間長達10年、租賃合約剛好到期的分店。陳金發強調,這并不說明整個公司的狀態不好,關掉的餐廳還會再開,但不開在原址,而是選擇在新形成的商圈,如福田、南山的某些區域,以求實現更好的投資回報。四是加強市場促銷和品牌推廣活動。陳金發自言,麥當勞的品牌廣告一向深入人心,不斷為顧客帶來新鮮感覺。

由此看來,無論品牌是多么的強大,也得順應市場的變化而進行經營的創新,使之不會被市場淘汰、消費者拋棄。


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