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Cepco牌,20世紀20年代世界蛋品業(yè)的著名商標

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我國農(nóng)民為改善13常生活,可謂家家戶戶都要養(yǎng)家禽生蛋。對于禽蛋這一原始產(chǎn)品的再加工,從前并沒有被國人所重視。而禽蛋這一廉價農(nóng)副產(chǎn)品,就早期在華從事食品加工的洋商來說,對禽蛋本身價值的認識就完全不一樣。因為他們要利用這一價廉物美的禽蛋原料,加工生產(chǎn)出利潤高于它們本身幾十倍價錢的優(yōu)質(zhì)出口食品。

19世紀末,一些在華洋商從本國運來先進的禽蛋加工、冷藏、包裝、運輸?shù)纫徽自O備,在我國內(nèi)地鄉(xiāng)鎮(zhèn)大量收購禽蛋,并利用我國廉價勞動力,在我國沿海地區(qū)如上海等大城市進行蛋品冷藏加工后,大量出口到世界各地,以此獲得巨大利潤。20世紀初,我國有些民族禽蛋加工企業(yè),也想從事蛋品加工出口業(yè)務,但因受當時一些對外貿(mào)易方面不平等條約的人為限制,一直無法參與和外商的競爭。蛋品加工出口這一行業(yè),始終被英、法、德、美等國洋商所壟斷。而國人即使從事蛋品加工,也只能在國內(nèi)銷售。如要出口獲取更大利潤,就只能使用洋商產(chǎn)品商標,為洋商定牌加工,完全依靠洋商來轉手出口。

自從我國近代“蛋品大王”鄭源興創(chuàng)立的茂昌股份有限公司使用自己創(chuàng)立的蛋品商標“Cepco”牌后,完全打破了洋商設置的種種出口障礙,我國蛋品出口才真正走上自產(chǎn)自銷的道路。而“Cepco”牌蛋品商標,也一舉成為20年代我國外貿(mào)出口中的世界名牌商標。另外,從30年代初注冊商標資料看,茂昌公司的“Cepco”牌商標也是當時國內(nèi)唯一一個專門用于蛋類產(chǎn)品的注冊商標。40年代中期鄭源興擴大生產(chǎn)品種,又在罐頭食品等行業(yè)中登記注冊“茂昌Cepco”牌商標,同樣具有較高的知名度。


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