問題詳情太少，無法給出具體方案商戶管理系統，但據我對實體行業（商場）賬目的了解，說下大概的方式，僅供參考。

既然是公對公合作，也就是公司與某商場進行聯營，那么首先就要確定的是結算方式，有壓單結賬（就是壓一批貨不支付，第二次進貨時結算第一批貨的貨款）、月結（不一定非要月結，有些商場是日、周、月、季度結算）、現結（這個一般很少見）三種，我們暫且按照月結來計算。

(這是我截圖某管理軟件的后臺供銷商軟件，基礎的供銷信息都可以在這個軟件上查詢，但自己也要有一個記錄，不管是手寫還是機打，如果詳單記錄不了商戶管理系統，采銷的總賬單一定要記錄，防止商場數據丟失賴賬）

然后再來確認收款方式，既然涉及到聯營，那也就是說咱們售賣的商品只擁有供貨權、建議零售價的權利，至于如何銷售或者如何定價，可能要配合商場或干脆就由商場來決定，具體的必須根據協議來判定。如果只是普通的供貨協議，那么銷售方面的事就不是我們操心的，只要把控好后臺進貨的賬目就好，做到一單一貨，單隨貨走，貨走單留，單結入賬，然后將貨、但、賬落實到責任人身上，這樣賬目就非常清晰了。

（這是我截圖某軟件的后臺賬目管理系統，一般商場的軟件都有這個公司，前期在設置商品信息的時候多費點事，把商品的包裝、規格、品牌等明細設置的詳細些，然后去對賬時，要求信息部出示詳細點的對賬單，并且在后臺選擇自己需要的選項，比如規格、進價、銷售價、銷售數量、庫存等，這樣方便查找錯賬）

如果是自營式聯營，那就有些麻煩，因為供貨是自己公司、日常運維也是自己人，商品銷售和定價都是自己人，而商場一般的聯營方式就是提點，提前會根據聯營種類的不同來增減。這樣就會有一個難題，那就是對賬問題。

假設我們來一次盤點，計算出采購數量、庫存數量、銷售數量、實際庫存數量、丟失數量，然后將其累加或累減少，必須要能對上采購總量、銷售總量、庫存總量才可以，但實際上這個賬目必然會有出入，所以大多數聯營商戶會在這個賬單之外額外做一個記錄，用來對賬用。但這只是日常運維這塊，我們接下來說賬目的管理。

基于之前的責任落實，不管商品入庫、出庫、上架、制作信息檔案、定價等，都是有專人負責的，中間的店內環節我們忽略不計，畢竟每一個門店都有負責人，直接讓他負責即可。我們直接掌控門店的進銷臺賬即可，就是進貨多少、銷售出去多少，剩余多少庫存，退貨有多少，以及給商場的提點是多少，只要整理出這幾個關鍵的數據即可做賬。如果公司的財務比較專業，還可以把每個環節的賬目做出詳單，這個只要去商場的信息部門即可調出，結合原始票據即可做賬。

（另外，最好是按照跟商場約定的借款日期來要求商場給出明細和采銷賬單）

此外，有一點要注意，那就是立規定，無簽字不下賬、無回執單不下賬、無資金到賬不下賬、不到月不下賬，貨物去向要明確，總之就是要按照一定的規則去整理賬目，今日賬目今日做，本月賬目本月結，賬目一日未結清一日跟蹤到底。

當然了，這只是一家門店的做賬方式，其余的十幾家門店只要克隆這套方法，做賬真的很簡單。不過這只是理論上的操作，還是要公司與商場屬于什么性質的聯營，以及供銷協議來決定，僅憑幾句話是說不清楚的，但這種采銷賬目還是比較簡單的，沒有想象中的那么復雜。